C’est le moment…
…de commander un Buffet ! Au fil des saisons le chef vous propose de nouveaux buffets inspirés du marché et de ses trouvailles. En ce moment nous vous proposons:
- Timbales de salades aux deux melons et jambon de parme
- Timbales de quinoa , façon taboulé
- Cake aux légumes ( Féta, courgettes, tomates confites et pignons de pin) et coulis de pesto frais
- Emincé de filet de canard rôti aux deux sésames et haricots vert au vinaigre de framboises
- Brie de Meaux et fruits
- Desserts**
- Dessert du marché ( ex: Salades aux deux pêches, Tarte pommes et rhubarbe, Mousse de fromages blancs aux abricots…)
